ケチャップで作る、味付けいらずの簡単ピザソースの作り方です。
トマト缶を使うほども量がいらない方や、一人暮らしの方におすすめのレシピです。
調理時間:15分
ピザ1～2枚分
274kcal
たんぱく質:2.1g 脂質:18.1g 炭水化物:29.4g 食塩相当量:2.8g
材料
・にんにく 1片
・たまねぎ 40g（4/1～1/2）
・オリーブオイル 大さじ1
・ケチャップ 大さじ５
・バジルパウダー 小さじ１
にんにくチューブを使う場合は、小さじ1程度
準備するもの
・包丁
・まな板
・ソースパン（小さいフライパンやお鍋でもOK）
・計量スプーン
・スプーン（ソースを混ぜるために使うので何でもOK）
作り方
1．にんんくとたまねぎをみじん切りにする。
2．ソースパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、軽く炒めて香りを出す。
3．たまねぎを入れて火が通るまで炒める。
4．ケチャップとバジルを入れて、混ぜながら2～3分煮込む。
コツ・ポイント・注意点
たまねぎはできるだけ細かくみじん切りにした方が口当たりが良いです。
にんにくとたまねぎは焦がさないように注意。
お好みで、クミンなどのスパイスを少し入れても美味しいです。
コメント