シーアスパラガス

シーアスパラガスとは?特徴・栄養・食べ方をわかりやすく解説

シーアスパラガス(サンファイア)は、海水環境で育つ珍しい野菜です。シャキシャキとした食感とほどよい塩味が特徴で、ヨーロッパではサラダや付け合わせなどにもよく使われています。 日本では北海道の厚岸湖で発見されたことから「厚岸草(アッケシ...
シーアスパラガス

シーアスパラガスとトマトのサラダ 簡単に作れるさっぱり副菜レシピ

シーアスパラガスとトマトを使った、さっぱり食べられる副菜レシピを紹介します。 シーアスパラガスのほどよい塩味とシャキシャキとした食感に、トマトの酸味とクリームチーズのコクがよく合う一品です。 あと一品ほしいときや、食卓に彩を添え...
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揚げずに作るヤンニョムチキン

ヤンニョムチキンのレシピを紹介します。 学生の頃、どうしてもヤンニョムチキンを食べてみたくて、でもお家の近くに韓国料理屋さんがなかったので、「作ってみよう!」と思って作った時のレシピです。 油を使わずに、オーブンで作るので簡単で...
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ピーマンの旨煮(佃煮)

ピーマンの大量消費にもおすすめの、ピーマンの旨煮のレシピを紹介します。 甘辛い味付けなのでご飯もすすみます。 198kcal たんぱく質:2.9g 脂質:4.3g 炭水化物:33.3g 材料 ・ピーマン          ...
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にんじんハンバーグ

すりおろしたにんじんを入れて作るハンバーグのレシピを紹介します。 サポートしている選手が1人暮らしをしていた際に、よく作り置きとして作っていたハンバーグです。 1人暮らしだとメインのお肉は積極的に食べるけど、お野菜は準備がめんど...
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野菜たっぷり豚キムチ

食欲が落ちている時でもご飯がすすむ、栄養たっぷりな豚キムチのレシピを紹介します。 暑くなってくると食欲が落ちてしまうときがありますよね。 食欲が落ちてご飯があまり食べられないと、さらに体力が落ちて食欲が低下するという悪循環になっ...
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ぷっくりパセリパン

パセリソースを使ったパンのレシピを紹介します。 ふんわりではなく、ちょっとハードパンになるレシピです! 1個 235kcal たんぱく質:8.5g 脂質:3g 炭水化物:44.6g 材料 4個分 ・強力粉      ...
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ジャガイモとズッキーニのスパニッシュオムレツ

ジャガイモとズッキーニを使った、パセリソースベースのスパニッシュオムレツのレシピを紹介します。 パセリソースのいい香りがして美味しいよ~! 456kcal たんぱく質:23.1g 脂質:28.2g ...
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パセリソースの冷製パスタ ~夏野菜とサーモン~

暑くなってきましたね☀ 暑い日にも食べやすい、パセリソースがベースの夏野菜とサーモンの冷製パスタのレシピを紹介します。 好きなお野菜とそのほかの材料を混ぜるだけの簡単レシピです♪ ...
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鶏レバーのトマト煮

今回は鶏レバーとお野菜のトマト煮のレシピを紹介します。 好きなお野菜とレバーをトマトで煮込むだけ! 鶏レバーを洋食系で食べたいな~と思って作ってみました 1人当たり 251kcal たんぱく質...
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