今回は、しっかり食べたい日の朝ごはんや、お昼ごはんにおすすめの具沢山サンドイッチを紹介します。
レバーペーストをパンに塗っているので鉄分も補給できますよ♪
お野菜もたっぷりなので栄養満点です！
500kcal たんぱく質:38.7g 脂質:13g 炭水化物:55g
材料
・食パン（8枚切り/10枚切り） 2枚
・レバーペースト 適量
・レタス 適量
・にんじんラぺ 適量
・トマト １/2個
・ゆで卵 １個
・スライスチーズ １枚
・サラダチキン 適量
～お好みで～
・マヨネーズ
・マスタード
準備するもの
・包丁
・まな板
・クッキングシートなどのペーパー/サランラップ（サンドイッチを包むのに使います）
作り方
下準備
・ゆで卵・サラダチキン・にんじんラぺを作っておく
・ゆで卵は縦に4等分する
・トマトは輪切りにスライスする
・ゆで卵・サラダチキン・にんじんラぺを作っておく
・ゆで卵は縦に4等分する
・トマトは輪切りにスライスする
1．クッキングシート（サランラップ）を大きめにきる。
2．1の上に食パンを置き、レバーペーストを塗る。
3．2の上にチーズ、トマト、サラダチキン、ゆで卵、にんじんラぺ、レタスの順にのせていく。
4．お好みで、もう一枚のパンにマヨネーズとマスタードを塗って、３にのせる。
5．サンドイッチを包んで半分に切ったら完成。
コツ・ポイント・注意点
具材の順番は、雪崩れずに乗せやすかった順番を記載しているだけなので、どの順番に挟んでいただいても問題ないです。
お野菜、チキン、卵、チーズと具沢山なので、半分でもボリュームがあります。栄養成分は一つ分の計算なので、半分召し上がる場合は、栄養成分も半分になります。
お腹も栄養面も満たされるわんぱくサンドイッチ、ぜひお試しください♪
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